BHM Course Details in Hindi (2025): योग्यता, सिलेबस, फीस और करियर ऑप्शन

BHM Course Details in Hindi: बीएचएम का मतलब है “बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट” यह आतिथ्य और पर्यटन उद्योग में एक स्नातक डिग्री है. BHM कोर्स की अवधि 3 से 4 साल की होती है.

बहुत से छात्र ऐसे हैं जिन्हें नहीं पता कि 12वीं कक्षा के बाद कौन सा कोर्स करें, तो आइये आज के इस (BHM Course Details in Hindi) आर्टिकल में हम आपको BHM Course कोर्स क्या है? इसके लिए योग्यता क्या होनी चाहिए? बीएचएम कोर्स में क्या क्या पढ़ाया जाता है? बीएचएम कोर्स के लिए एडमिशन प्रक्रिया क्या है भारत में टॉप कॉलेज कौन कौन से हैं? बीएचएम कोर्स करने के बाद कौन कौन से करियर ऑप्शन्स होते हैं? सैलरी कितनी मिलती है आदि से संबंधित पूरी जानकारी देंगे, तो अगर आप भी बीएचएम कोर्स से संबंधित पूरी इन्फॉर्मेशन चाहते हैं तो इस BHM Course Details in Hindi आर्टिकल को पूरा पढ़ें.

BHM कोर्स क्या होता है?

BHM का फुल फॉर्म “Bachelor of Hotel Management” है. यह स्नातक डिग्री कोर्स है, जिसके अंतर्गत आतिथ्य और पर्यटन उद्योग में करियर बनाने के लिए तैयार किया जाता है. बीएचएम कोर्स की ड्यूरेशन लगभग 3 से 4 साल की होती है जिसमें फ्रंट ऑफिस, फूड और बेवरेज सर्विस, हाउसकीपिंग ओर इवेंट मैनेजमेंट जैसे पहलुओं के बारे में पढ़ाया जाता है. BHM कोर्स का मुख्य उद्देश्य छात्रों को होटल प्रबंधन खानपान और आतिथ्य उद्योग में विशेषज्ञता हासिल करने और अन्य विभिन्न क्षेत्रों में काम करने के लिए तैयार किया जाता है.

विस्तार से-

विषय

बीएचएम कोर्स इवेंट मैनेजमेंट, आवास और सुविधा प्रबंधन, ग्राहक सेवा, फूड और बेवरेज सर्विस, होटल संचालन मैनेजमेंट और अन्य विषयों के बारे में पढ़ाया जाता है.

आवश्यकता

जो छात्र होटल मैनेजमेंट के क्षेत्र में अपना करियर बनाना चाहते हैं और अतिथि उद्योग में काम करने के लिए आवश्यक ज्ञान और कौशल प्राप्त करना चाहते हैं उनके लिए वो उपयुक्त है.

उद्देश्य

बीएचएम कोर्स का मुख्य उद्देश्य छात्रों को होटल मैनेजमेंट के विभिन्न क्षेत्रों में और खानपान और आतिथ्य उद्योग में करियर बनाने के लिए तैयार करना है.

परीक्षा

होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए स्नातक स्तर की परीक्षा पास करनी पड़ती है.

फीस

बीएचएम कोर्स की फीस कॉलेज के आधार पर अलग-अलग होती है.

करियर अवसर

बीएचएम कोर्स करने के बाद छात्रों रेस्टोरेंट, क्रूज, रिसॉर्ट, होटल और अन्य अतिथि संबंधी संगठनों ने विभिन्न पदों पर कार्य करने का अवसर मिलता है.

BHM कोर्स के लिए योग्यता और जरूरी स्किल्स

बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए, उम्मीदवार का किसी मान्यता प्राप्त बोर्ड से 12वीं कक्षा पास होना जरूरी है. साथ ही 12वीं कक्षा में 45-50% अंक होने अनिवार्य हैं और कुछ संस्थानों को 12वीं में अंग्रेजी विषय की मांग भी हो सकती है.

आवश्यक पात्रता मानदंड

शैक्षणिक योग्यता

• बीएचएम (BHM) कोर्स में एडमिशन लेने के लिए उम्मीदवार का किसी भी स्ट्रीम (विज्ञान, वाणिज्य, या कला) से 12वीं कक्षा पास होनी अनिवार्य है.
• 12वीं में कम से कम 45-50% अंक होने चाहिए.
• बीएचएम कोर्स करने के लिए कुछ संस्थानों में 12वीं कक्षा में अंग्रेजी विषय की मांग भी की जाती है.

प्रवेश परीक्षा

BHM कोर्स में ऐडमिशन लेने के लिए कुछ संस्थान प्रवेश परीक्षाएं भी आयोजित करते हैं, जैसे- JEE, CUET, UGAT, AIMA, NCHMCT आदि.

लेटरल एंट्री

अगर आपके पास संबंधित क्षेत्र में डिप्लोमा का सर्टिफिकेट है तो आप लेटरल एंट्री के द्वारा बीएचएम कोर्स के सीधे दूसरे साल में एंट्री ले सकते हैं.

जरुरी स्किल्स

टीम वर्क स्किल

अगर आप होटल में काम करना चाहते हैं तो आपको टीम के रूप में काम करना आना चाहिए.

समय प्रबंधन

होटल में कई तरह के अलग अलग कार्य होते हैं जिसके लिए समय प्रबंधन बहुत ज़रूरी है.

संचार कौशल

होटल प्रबंधन ने संचार कौशल बहुत महत्वपूर्ण है, चाहे वह ग्राहक के साथ हो, यहाँ अपने सहकर्मियों के साथ हो.

लीडरशिप

होटल मैनेजमेंट को आगे बढ़ाने के लिए लीडरशिप स्किल्स बहुत महत्वपूर्ण है

भाषा कौशल

होटल मैनेजमेंट का कार्य करने के लिए अंग्रेजी भाषा का नॉलेज भी होना चाहिए.

ग्राहक सेवा

होटल में काम करने वाले कर्मचारियों को ग्राहकों की अच्छी सेवा करनी चाहिए.

समस्या समाधान

होटल मैनेजमेंट में कई तरह की समस्याएं आ सकती है इसलिए आपमें समस्या का समाधान की क्षमता भी होनी चाहिए.

BHM कोर्स में क्या-क्या पढ़ाया जाता है (सिलेबस)?

बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट के कोर्स में अतिथि और पर्यटन उद्योग से संबंधित विभिन्न विषयों को जोड़ा जाता है. यह कोर्स होटल संचालन और प्रबंधन से संबंधित है, इस कोर्स में बिज़नेस मैनेजमेंट, संचार कौशल, फूड और बेवरेज सर्विस, टूरिज्म मैनेजमेंट, हॉस्पिटल लॉ, फ्रंट ऑफिस संचालन और हाउस कीपिंग जैसे विषयों के बारे में विस्तार से पढ़ाया जाता है

बीएचएम का पूरा सिलेबस विस्तार से–

फ्रंट ऑफिस संचालक

इस विषय में होटल के रिसेप्शन प्रबंधन, ग्राहक सेवा, आरक्षण प्रणाली, चेक इन और चेक आउट क्रिया के बारे में विस्तार से पढ़ाया जाता है.

हाउसकीपिंग

इसमें होटल में कमरे की साफ सफाई रखरखाव और अन्य विषयों से संबंधित विषय पढ़ाए जाते हैं.

फूड और बेवरेज सर्विस

होटल में ग्राहकों के भोजन और पेय पदार्थों की तैयारी, सेवा और प्रबंधन के बारे में सिखाया जाता है.

टूरिज्म मैनेजमेंट

इसमें आतिथ्य और पर्यटन उद्योग में विभिन्न पहलुओं जिससे आवास, यात्रा और अवकाश के बारे में पढ़ाया जाता है.

संचार कौशल

पर्यटन उद्योग में छात्रों को प्रभावी ढंग से बातचीत करना, टीम के रूप में कार्य करना, ग्राहकों से बातचीत करना और अन्य कौशल विकसित करने में मदद दी जाती है.

हॉस्पिटैलिटी लॉ

आतिथ्य और पर्यटन उद्योग से संबंधित कानूनी नियमों और विनियमनों के बारे में बताया जाता है.

इवेंट मैनेजमेंट

होटल में होने वाली विभिन्न तरह के कार्यक्रमों के प्रबंधन के बारे में ज्ञान प्रदान किया जाता है.

बिज़नेस मैनेजमेंट

होटल मैनेजमेंट, मार्केटिंग, मानव संसाधन प्रबंधन और वित्त से संबंधित विषय पढ़ाए जाते हैं.

अन्य महत्वपूर्ण जानकारी

• बीएचएम कोर्स ने छात्रों को इंटर्नशिप और अन्य व्यवहारिक ज्ञान के बारे में सिखाया जाता है जो होटल उद्योग में नौकरी के लिए ज़रूरी है.
• बीएचएम कोर्स विभिन्न कॉलेजों और विश्वविद्यालय में मिल जाएगा, लेकिन कॉलेज के अनुसार फीस अलग अलग हो सकती है.
• बीएचएम कोर्स में छात्रों को संचार कौशल, कस्टमर सैटिस्फैक्शन और लीडरशिप जैसे महत्वपूर्ण कौशल विकसित करने में मदद की जाती है.

BHM कोर्स की अवधि और फीस संरचना

बीएचएम कोर्स के ड्यूरेशन लगभग 3 से 4 साल की होती है. यह एक आतिथ्य और पर्यटन उद्योग में स्नातक डिग्री है, जो छात्रों को होटल और रेस्टोरेंट जैसे क्षेत्रों में करियर बनाने के लिए तैयार करती है.

बीएचएम कोर्स की अवधि

3 साल

आमतौर पर उस बीएचएम कोर्स के बाद ही 3 साल होती है, जिसमें सैद्धांतिक ज्ञान और व्यावहारिक परीक्षण शामिल होते हैं.

4 साल

कुछ कॉलेजों और विश्वविद्यालय में 4 साल के बीएसएम कोर्स उपलब्ध हैं, जिनमें इंटेंसिव और विशेष मॉड्यूल शामिल होते हैं.

बीएचएम कोर्स की फीस

बीएचएमएस (बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट) कोर्स की फीस कॉलेज, स्थान और सुविधाओं के अनुसार अलग अलग होती है.

सरकारी कॉलेज में फीस

सरकारी कॉलेजों में बीएचएम को कोर्स की फीस 30,000 रुपये से लेकर 90,000 रुपये के बीच में होती है.

प्राइवेट कॉलेज

निजी कॉलेजों में बीएचएम कोर्स की फीस हर साल 2,00,000 रुपये से लेकर 5,00,000 रुपए के लगभग हो सकती है.

बीएचएम कोर्स की फीस और अवधि में अंतर हो सकता है, इसलिए अपने बजट और आवश्यकताओं के अनुसार ही संस्थान का चुनाव करें.

प्रवेश प्रक्रिया (Admission Process)

BHM (बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट) कोर्स में प्रवेश के लिए दो तरीके हैं- पहला प्रवेश परीक्षा के आधार पर और दूसरा मेरिट लिस्ट के आधार पर. कुछ कॉलेज ऐसे हैं जहाँ पर एडमिशन के लिए प्रवेश परीक्षा पास करनी होती है, लेकिन कुछ कॉलेजों में 12वीं के अंकों के आधार पर मेरिट लिस्ट जारी की जाती है.

प्रवेश परीक्षा के आधार पर

परीक्षाएं

कुछ कॉलेजों और विविद्यालयों में BHM कोर्स में एडमिशन के लिए परीक्षाएं आयोजित की जाती है, जबकि कुछ राष्ट्रीय स्तर की प्रवेश परीक्षाओं को स्वीकार करते हैं जैसे कि NCHMCT JEE, CUET, UGAT आदि.

आवेदन

परीक्षा में आवेदन करने के लिए आपको आवेदन पत्र भरना होगा.

प्राप्त अंक

प्रवेश परीक्षा पास करने के बाद मेरिट लिस्ट में शामिल होने के लिए एक न्यूनतम कट ऑफ स्कोर प्राप्त करना जरूरी है.

काउंसिलिंग

मेरिट लिस्ट में चयनित उम्मीदवारों को काउंसलिंग करवाना होता है, जहाँ वे अपने दस्तावेजों का सत्यापन करते हैं और अपनी पसंद के अनुसार कॉलेज और कोर्स का चुनाव करते हैं.

मेरिट के आधार पर

योग्यता

सबसे पहले बारहवीं कक्षा में प्राप्त अंकों के आधार पर अपने एट लिस्ट जारी की जाती है और छात्रों को एडमिशन दिया जाता है.

मेरिट लिस्ट

12वीं में प्राप्त अंकों के आधार पर मेरिट लिस्ट में आपकी स्थिति निर्धारित की जाती है.

काउंसिलिंग

मेरिट लिस्ट में चयनित उम्मीदवारों को काउंसलिंग के लिए बुलाया जाता है और दस्तावेज सत्यापन होता है उसके बाद वे अपनी पसंद के अनुसार कॉलेज का चुनाव करते हैं.

अन्य महत्वपूर्ण बातें

• बीएचएम कोर्स में प्रवेश के लिए उम्मीदवार का मान्यता प्राप्त बोर्ड से 12वीं कक्षा पास होना अनिवार्य है.
• कॉलेज में एडमिशन के लिए एक निर्धारित शुल्क का भुगतान करना होगा.
• कुछ कॉलेजों में प्रवेश परीक्षा के बाद इंटरव्यू भी करवाया जा सकता है.

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Top Colleges for BHM in India

बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट (BHM) कोर्स करने के लिए भारत के कई सारे टॉप कॉलेजों उपलब्ध है, जैसे- इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट, लखनऊ.

भारत के टॉप कॉलेज

इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IHM)

हमारे भारत देश में IHM के कई सारे कैंपस है जैसे बैंगलोर, चेन्नई, हैदराबाद, दिल्ली और मुंबई. ये कॉलेज भारत सरकार के पर्यटन मंत्रालय के अंतर्गत संचालित किए जाते हैं.

वेल्कम ग्रुप ग्रैजुएट स्कूल ऑफ होटल ऐडमिनिस्ट्रेशन (WGSHA)

ये कॉलेज मैन IPAL में स्थित है और अपने उच्च गुणवत्ता वाले शिक्षा के लिए प्रसिद्ध हैं.

सैट इंडिया (SAT India)

यह एक प्रतिष्ठित संस्थान हैं जो बीएचएम कोर्स करवाता है.

एम. एस. रमाअय्या विश्वविद्यालय

ये कॉलेज बैंगलोर में है और ये अपने शिक्षा कार्यक्रम और आधुनिक सुविधाओं के लिए जाना जाता है.

क्राइस्ट यूनिवर्सिटी बैंगलोर

वेल्कम ग्रुप मणिपुर

BHM करने के बाद करियर विकल्प और जॉब प्रोफाइल

बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट के कई सारे करियर ऑप्शन्स उपलब्ध है. आप होटल मैनेजमेंट में विभिन्न पदों पर काम कर सकते हैं, जैसे होटल मैनेजर, इवेंट प्लानर, फ्रंट ऑफिस मैनेजर इत्यादि.

करियर ऑप्शन्स

होटल ऑपरेशन्स मैनेजर

होटल के कार्यों को संचालित करना और व्यवस्थित करने की जिम्मेदारी इन्हीं की होती है.

होटल अकाउंटेंट

होटल के वित्तीय रिकॉर्ड को बनाए रखना और विश्लेषण करने का कार्य होटल अकाउंटेंट का होता है.

कस्टमर सर्विस मैनेजर

अपने ग्राहकों की सेवाओं का ध्यान रखने की जिम्मेदारी कस्टमर सर्विस मैनेजर की होती है.

फूड एंड बेवरेज मैनेजर

होटल के रेस्टोरेंट, बार और अन्य खातों में पेय सेवाओं के प्रबंधन के जिम्मेदार होते हैं.

बीएचएम कोर्स के बाद जॉब प्रोफाइल्स

फ्रंट ऑफिस मैनेजर

होटल के फ्रंट डेस्क का प्रबंधन (जिसमें चेक इन और चेक आउट, रिसेप्शन शामिल होता है) करते है.

होटल मैनेजर

होटल के सभी कार्यों को व्यवस्थित करने कर्मचारियों का प्रबंधन करने और मेहमानों की सेवाओं का ध्यान रखने की जिम्मेदारी होटल मैनेजर की होती है.

इवेंट प्लानर

विभिन्न प्रकार के कार्यक्रमों को आयोजित करने की जिम्मेदारी इवेंट प्लानर की होती है जैसे शादी या रिसेप्शन.

हॉस्पिटैलिटी मार्केटिंग मैनेजर

होटल और अन्य आतिथ्य से संबंधित व्यवसायों की मार्केटिंग और बिक्री के लिए हॉस्पिटैलिटी मार्केटिंग मैनेजर योजना बनाते हैं.

ट्रैवल कंसल्टेंट

ग्राहकों की यात्रा के लिए विभिन्न विकल्पों की सलाह देते हैं जैसे पर्यटन स्थल, उड़ान और होटल आदि.

हाउसकीपिंग मैनेजर

होटल के कमरों और अन्य स्थानों की सफाई को सुनिश्चित करने की जिम्मेदारी होती है.

रेस्तरां मैनेजर

रेस्टोरेंट के संचालन को व्यवस्थित करने और भोजन की गुणवत्ता, ग्राहक सेवा और कर्मचारियों का प्रबंधन के कार्य देखने होते हैं.

कैटरिंग मैनेजर

होटल में विभिन्न प्रकार के कार्यक्रमों के लिए भोजन की योजना तैयार करते हैं.

ये सभी जॉब प्रोफाइल्स होटल मैनेजमेंट कोर्स के अंतर्गत आती है और यहाँ पर आपको अच्छी सैलरी भी मिलती है.

सैलरी और ग्रोथ स्कोप

बीएचएम कोर्स करने के बाद उम्मीदवार को शुरुआती सालाना पैकेज 2.5 लाख से 5 लाख रुपए के लगभग दिया जाता है. धीरे-धीरे कार्य और एक्सपीरियंस के आधार पर आपका वेतन भी बढ़ता रहता है और आपका प्रमोशन भी होटल मैनेजर, रेस्टोरेंट मैनेजर या कैटरिंग मैनेजर के पदों पर हो सकता है.

विस्तार से-

शुरुआती वेतन

बीएचएम स्नातकों के लिए शुरुआती सैलरी लगभग 3 लाख रुपए प्रति साल तक हो सकती है.

एक्सपीरियंस के बाद

5 से 10 साल तक कार्य करने के बाद आपका वेतन 6 से 12 लाख रुपये प्रतिसाल तक हो सकता है.

उच्च पद

उच्च पदों पर जैसे जनरल मैनेजर, होटल निदेशक या क्षेत्रीय प्रबंधक, उम्मीदवार का वेतन 2 से 5 लाख रुपये तक प्रतिमाह हो सकता है.

ग्रोथ स्कोप

• बीएचएम कोर्स करने के बाद आप होटल, क्रूज रिसोर्ट, रेस्तरां जैसे संस्थानों में कार्य कर सकते हैं.
• खाद एवं पेय प्रबंधन, फ्रंट डिस्क प्रबंधन, इवेंट मैनेजमेंट, हाउसकीपिंग जैसे विभिन्न क्षेत्रों में विशेषज्ञता हासिल करने का मौका मिलता है.
• प्रदर्शन और एक्सपीरियंस के आधार पर बेहतर पदों जैसे होटल मैनेजर रेस्टोरेंट या कैटरिंग मैनेजर प्रमोशन पा सकते हैं.
• बीएचएम कोर्स करने के बाद अब भारत के बाहर भी नौकरी के लिए आवेदन कर सकते हैं और अच्छा वेतन पा सकते हैं.
• अगर आप आगे पढ़ाई करना चाहते हैं तो बीएचएम कोर्स करने के बाद आप होटल मैनेजमेंट में मास्टर्स डिग्री ले सकते हैं.
• आप अपने एक्सपीरियंस और विशेषज्ञता के आधार पर, उच्च वेतन वाले पदों पर प्रमोशन भी पा सकते हैं.

BHM कोर्स के फायदे और नुकसान

बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के कई सारे फायदे है, जैसे कि होटल उद्योग में अच्छी नौकरी के मौके मिलते हैं, साथ ही साथ विदेश यात्रा करने का मौका और आतिथ्य उद्योग के बारे में व्यापक ज्ञान प्राप्त करने का मौका मिलता है. इसके साथ ही इसमें नुकसान भी है जैसे- कोर्स की फीस, नौकरी की स्थिती में उतार चढ़ाव आदि.

बीएचएम कोर्स के फायदे

• होटल उद्योग में नौकरी के मौके
• विदेश यात्रा का मौका
• व्यक्तिगत विकास
• व्यापक ज्ञान
• आर्थिक लाभ आदि.

बीएचएम कोर्स का नुकसान

• नौकरी की स्थिति में उतार चढ़ाव
• प्रतिस्पर्धी माहौल का सामना
• व्यक्तिगत जीवन में समझौता
• उच्च फीस
• कार्य का दबाव आदि.

FAQs: BHM कोर्स के अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या BHM कोर्स करना आपके लिए बेहतर है?

अगर आप हॉस्पिटलिटी, कम्यूनिकेशन और People-Handling Skills स्किल्स हैं, लोगों से मिलना पसंद करते है और खाना होटलिंग और ट्रैवल इंडस्ट्री में रुचि रखते हैं, तो बीएचएम (बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट) कोर्स करना अच्छा ऑप्शन हो सकता है. बीएचएम कोर्स करने के बाद आप अपने देश और विदेशों में भी नौकरी का अवसर पा सकते हैं, यहाँ पर आपको अच्छी सैलरी और अन्य सुविधाएं भी मिलती है.